农药残留检测仪技术参数应用领域工作原理

时间:2019/4/8 9:08:34 浏览:

以微生物检测在食品领域的应用为例。食品微生物检验是食品质量管理中不可少的一步,它贯彻了“预防为主”的方针,可以有效地防止或者减少食物人畜共患病的发生,保障人们的身体健康。食品微生物检验是衡量食品卫生情况的重要指标之一,也是判定食品是否符合食用标准的科学依据之一。通过对食品中微生物的检验,我们还可以判断食品加工环境的卫生情况,能够对食品被细菌污染的程度作出正确的评价,为各项卫生管理工作提供科学依据。
 
  就目前的总体状况来看,涉及微生物农药残留检测仪检验的食品种类主要有:奶制品、预烹煮食品、饮用水、蛋制品、水果、谷物、婴幼儿食品、肉及肉制品、软体动物、禽肉、贝类、即食食品、罐头食品、调味品、豆制品、冷冻饮品等。目前,我国卫生部颁布的食品微生物指标有菌落总数、大肠菌群和致病菌3项。
 
  除了疾病预防和食物卫生检查,还有一些其他领域也可能需要对微生物进行检测。酒店、餐饮等服务行业是近些年发展得较火的领域,但它们所爆出的卫生问题也让人感到糟心。前有某酒店卫生乱象,今又有西贝筱面村就卫生问题公开道歉,服务行业的消毒杀菌如果做的不到位,影响的是广大群众,其危害性不可谓不小。对这些服务型行业进行微生物检测,保障消费者安全十分有必要。
保健品短时间内有见效并不是值得庆祝的事情,相反,我们更农药残留检测仪需要考虑的是其中有没有添加别的成分,而这些成分长期服用之后又会不会对人体造成什么副作用。据《9News》报道,澳洲部分热销保健品被重金属污染了,服用这些保健品很可能会诱发肝功能衰竭。除此之外,在澳洲当地的节目《60 Minutes》中,博士克拉克(Dr,Paul Clark)在接受记者采访时也表示,自己已经接诊了很多肝功能衰竭和肝损伤的患者,而这些病人的致病原因全部是因为服用了受污染保健品。
 
  如今在澳洲,有高达90%的常见保健品中被查出含有重金属、砷等污染物;近期,国内市场监管总局组织抽检,沈阳东新药业有限公司委托辽宁生物科技开发有限公司生产的延更丹牌青松丸,经四川省食品药品检验检测院检验发现,其中铅(Pb)不符合食品安全国家标准规定;南昌市草珊瑚生物技术有限公司生产的采森牌钙铁锌口服液,经上海市食品药品检验所检验发现,其中铅(Pb)不符合食品安全国家标准规定。
 
  保健品市场越来越火热,掺假、添加非法成分的现象也随之增多。对于消费者来说,我们没有一双火眼金睛,不能看透里面所包含的成分,因此需要靠谱的仪器进行检测。保健食品中经常检测的重金属元素主要包括:铅、砷、汞、镉、铬、镍6种。以上6种元素若采用国家标准规定的测试方法,要分别采用石墨炉原子吸收光谱法和氢化物发生原子荧光光谱法逐一进行测定。以上方法检测周期长,检测效率低,结果受干扰因素较多,而等离子体质谱可同时测定以上6种元素,测定浓度在0~8μg·L-1范围内,各元素的浓度与仪器响应值之间线性关系良好,相关系数均在0.999以上,各元素不同水平加标回收率在91.7%~99.7%之间,精密度在0.56%~1.71%之间。检出限低,精密度和准确度高,操作方便,该方法检出限可以满足保健食品中重金属元素测定的需求,因此,在面对保健食品的检测,等离子体质谱是很好的检测方法。
 
  其实保健品仅仅是在你需要的时候一种补充营养的药物,但现在的保健品行业已经演变成了一个“大型制药公司”,生产产商向那些对功效一无所知的消费者兜售他们的产品,日益飙升的销量和满钵的利益蒙蔽了产商,使得市场上出现了很多不必要甚至是有害的保健品。保健品行业就像是一匹“脱缰的野马”,它们的制作疏于监管、安全标准很低,随着许多未经过测试和监管的保健品流入市场,保健品行业正在威胁着人们的健康。自然地,仪器检测成了一个必要的环节,在甄别保健品的有害成分,剔除“有毒”保健品,保障人体健康方面,科学仪器有着不容忽视的作用。因此,监管部门需要加强对保健品行业的监管,仪器在保健品检测方面的力度也要有所增强,这样才可以规范保健品市场发展秩序,保障保健品市场合理有序健康发展。


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